Вегетарианство снижает риски тяжелого заболевания коронавирусом

Согласно исследованию в шести странах, опубликованному на этой неделе в BMJ Nutrition, Prevention & Health, у людей, соблюдающих диету без мяса, меньше шансов заразиться COVID-19 от умеренной до тяжелой степени.

Как выяснили исследователи в ходе опроса 2884 медицинских работников, которые заботились о пациентах с COVID-19, растительные диеты уменьшали риск тяжелых заболеваний на 73%.

Объединив тех, кто придерживается растительной диеты, и людей, которые также ели рыбу, но не мясо, исследователи обнаружили на 59% более низкие шансы на тяжелое заболевание.

Но, вместе с тем, исследование не может доказать, что определенные диеты защищают от тяжелой формы COVID-19.

Но, как отметили исследователи, растительная диета богата питательными веществами, витаминами и минералами, которые важны для здоровья иммунной системы, а рыба обеспечивает организм витамином D и омега-3 жирными кислотами, которые обладают противовоспалительными свойствами.

Однако здоровое питание было проблемой во время пандемии, согласно двум презентациям на этой неделе во время виртуальной встречи Американского общества питания.

По словам исследователей, сравнивавших рацион более 2000 американцев до и во время пандемии, потребление здоровой пищи, такой как овощи и цельнозерновые, снизилось.

Исследователи, собравшие данные о питании в июне 2020 года для 3916 взрослых в США, обнаружили, что многие из них увеличили потребление нездоровых закусок, десертов и сладких напитков во время пандемии.

Поделиться новостью:

Актуально

Погода на Кипре сегодня

В основном хорошая погода в понедельник, но днем ​​ожидается усиление ветра. Ветер будет переменным, от …