ЛОСОСЬ на гриле OFYR. 3 исключительных рецепта.

OFYR – это абсолютно новый способ приготовления на свежем воздухе. Это уникальный дизайн и невероятная универсальность. Тепло излучается из центра, что позволяет готовить разные блюда в одно и тоже время при различных температурах. OFYR открывает мир новых возможностей для здорового питания и приятного общения на природе.

Сегодня мы предлагаем попробовать 3 исключительных рецепта приготовления ЛОСОСЯ на гриле.

Лосось с медом и имбирем

Понадобится:

• 4 стейка лосося
• 1 ч. ложка тертого свежего имбиря
• 1 ч. ложка сухого чеснока
• 50 мл соевого соуса
• 50 мл апельсинового сока
• 25 мл жидкого меда

Как готовить:

1. Приготовьте маринад: смешайте с соевым соусом апельсиновый сок, мед, имбирь, порошок сухого чеснока.
2. Маринадом залейте стейки лосося, отправьте их мариноваться в холодильник как минимум на полчаса.
3. Стейки лосося держите на гриле по 6 минут с каждой стороны.

Лосось с лимоном и укропом

Понадобится:

• 4 стейка лосося
• 4 ст. ложки лимонного сока
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка тертой цедры лимона
• 2 ч. ложки нарезанного укропа
• 2 измельченных зубчика чеснока

Как готовить:

1. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, укроп и тертую цедру лимона.
2. Полученным маринадом залейте стейки лосося и поставьте их в холодильник на пару часов.
3. Разожгите гриль, поджаривайте стейки по 4-5 минут с каждой стороны.

Лосось в апельсиновой глазури

Понадобится:

• 2 стейка лосося
• 50 мл апельсинового сока
• 1 ст. ложка нарезанных листьев свежего тархуна
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1/2 ч. ложки тертой цедры апельсина
• измельченный зубчик чеснока
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/8 ч. ложки черного перца

Как готовить:

1. Приготовьте маринад из апельсинового сока, оливкового масла, добавьте измельченный чеснок и нарезанные листья тархуна, тертую цедру апельсина. Посолите, поперчите.
2. В маринад поместите стейки лосося. Отправьте мариноваться в холодильник на пару часов.
3. На гриле держите стейки с каждой стороны по 6-7 минут.Приобрести чудо-гриль на Кипре можно здесь>>>www.ofyr.com.cy